盐水点豆腐的做法
1、食材:豆腐、油、盐、葱、花椒、辣椒。
2、豆腐切块,豆腐开水焯一下备用。
3、豆腐沥干水分。
4、将每层豆腐撒上盐。
5、热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒。
6、倒入水,放适量盐,然后烧开。
7、将烧开的汤倒在豆腐上。
8、腌一会,完成。
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