开水凉了可以再烧开吗
可以。经过高温烧开后的水,其中的营养物质不会发生改变,只是起到杀菌的作用,而开水冷却后会再次产生细菌等微生物,需要再次烧开饮用,这个过程中既能杀菌,也不会产生什么有毒物质,可以放心饮用。
凉开水需加热至沸腾才能喝。放久了的凉开水,会不断的滋生各种细菌微生物,如只是加热的温热状态就喝,可能很多细菌微生物还没有被完全杀死,此时饮用的温水仍然存在危害健康的风险,可能喝了会出现腹痛、腹泻等不适症状,建议将凉开水加热到沸腾再晾温喝为宜。
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