卤水面怎么做简单又好吃
1、材料:面条30克,扁豆10克,五花肉30克,八角5克,盐5克,酱油10克,生抽10克,料酒10克,香油10克。
2、起锅烧水,蒸锅沸腾之后,在蒸屉上刷上一层油。
3、放入面条,摊开,淋上一些油。
4、盖上锅盖,蒸15分钟。
5、蒸好之后,将面团拨散开。
6、中火加热炒锅,放入适量油,放姜片炒出香味。
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