卤水鸭胗怎么做
1、食材:鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段、老卤水盐、老抽 、生抽、香醋、鸡蛋、白芝麻。
2、鸭胗撕掉黄白色油质和内膜,洗净后一剖二切开,其它材料备齐。
3、鸡蛋洗净后,放入冷水里开中火煮8分钟左右,捞出浸泡在冷水里,剥去蛋壳备用。
4、处理好的鸭胗放入温水里烧开,汆烫几分钟后捞出洗净表面血沫。
5、将锅洗净后倒入鸭胗等所有材料,加入少量老抽、香醋、适量盐、生抽调味。
6、放入去壳的鸡蛋,加入适量开水大火煮20分钟,转中小火煮15-20分钟,关火焖至凉透,取出切块撒熟白芝麻即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
关于木星的知识
木星是一个气态巨行星,在太阳系八大行星中体积最大自转最快的行...霓虹灯是什么灯
霓虹灯是一种能明亮发光内部填充稀薄氖气或者是其它稀有气体的通...女人右手尾指带戒指代表什么
女人右尾手指带戒指代表,不谈恋爱,单身主义。女人食指戴戒指表...洗衣机能用84消毒吗
洗衣机使用时间长,污渍会藏在洗衣机套筒夹层里。用消毒液稀释后...不期而至电视剧剧情是什么
剧情阮真真是外人眼中不谙世事的小公主,在金融老公许攸宁的保护...什么软件可以导出视频中的音频
想要把视频里面的音乐弄出来可以用或者会声会影这些视频制作软件...什么是兼容机
兼容机,就是由不同公司厂家生产的具有相同系统结构的计算机。简...手机QQ开视频怎么录制
录制方法如下登录到以后点击好友,出现聊天窗口。在好友聊天窗口...信用卡办了分期可以取消吗
信用卡分期是指持卡人在使用信用卡消费时,持卡人在还款日没有钱...取暖器通电不发热
从电源保险丝开始逐步仔细检查,检查电源保险丝是否熔断,检查电...马甲袋是做什么的
马甲袋又叫背心袋,从字面意思上理解背心袋就是形状像我们的衣服...穿宫马的正确走法
穿宫马马从九宫的一边跳到九宫的另一边开局泛指飞象后马由底线穿...苹果8耳机怎么设置
打开的手机蓝牙功能设置通用蓝牙蓝牙功能打开,同时打开蓝牙耳机...烟雨江湖炼丹怎么升级快
烟雨江湖游戏中,想要快速提升炼丹术,可以在每天十次炼药任务时...写给男朋友的话
我爱你,一生我只爱你四天,春天夏天秋天冬天。我爱你,一生我只...