卤水是酸性还是碱性
1、卤水,矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐,碘,硼,溴等,中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。
2、盐类含量大于百分之五的液态矿产。聚集于地表的称表卤水或湖卤水,聚集于地面以下者称地下卤水,与石油聚集在一起的称石油卤水。
3、在烹饪美食过程中,经过各种食用香料调制而成的液状物质,也被常称之为卤汁,用于制作各类卤菜。
4、卤水的学名为盐卤。是氯化镁,硫酸镁和氯化钠的混合物,卤水点豆腐是胶体聚沉的过程,未曾发生化学反应。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎样去掉白果的苦味
找一个大点的罐子,把去皮的白果放到里面,加矿泉水,放置在阴凉...水培绿萝需要晒太阳吗
水培绿萝性喜温暖潮湿环境,要求土壤疏松肥沃排水良好水培绿萝极...欢乐颂小关相亲第几集
小关相亲第集,关雎尔家境良好的乖乖女,外企职员。二十年来一直...邯郸旅游景点大全排名
第一名广府古城,中国历史文化名镇,国家级旅游景区。地处华北平...战斗暴龙兽可以进化吗
其进化方式如下战斗暴龙兽可以和钢铁加鲁鲁一起合体进化成奥米加...豆立固是什么
豆立固是食品添加剂,主要成分有硫酸钙内酯等,完全符合国家食品...卡地亚tank手表怎么辨别真假
在平时可以通过表带指针和后盖区分卡地亚手表的真假,真品的卡地...筋疲力尽的近义词是什么
筋疲力尽的近义词疲精竭力犹言精疲力竭。心力交瘁精神和体力都极...麻鸭的腌制方法
将收拾干净的麻鸭清洗干净,葱结姜片准备好,麻鸭剁块放入开水中...甲醛释放周期是多久
甲醛是无色有刺激性气味的气体,甲醛的自然释放周期在年,短时间...为什么苹果7手机打电话听筒有杂音
手机内部线路出现故障导致的有杂音。扬声器或者听筒出现故障导致...山本耀司的设计风格
山本耀司,年出生于日本,是世界时装日本浪潮的设计师和新掌门人...10月10日是什么节
卖萌日是指以月日为纪念日的节日。其来源是由于汉字萌拆开后即为...用鲜玉米做饼怎么做
准备材料糯米粉勺玉米粉勺鲜甜玉米根熟黑芝麻糖适量取的甜玉米取...网上购物有什么优点
省钱实惠。网上商家由于免去店铺租金商品上下架等成本,加之网上...