淡水蟹和海水蟹的区别有哪些?
每逢秋季的时候,也正是螃蟹大量上市的季节,这个时候,约上三两好友,吃上一顿螃蟹这也是一件非常享受的事情。螃蟹的种类还是有很多的,淡水蟹和海水蟹都比较常见。那么淡水蟹和海水蟹的区别有哪些?一起看看吧。
淡水蟹和海水蟹的区别有哪些
1. 从外观上来看,淡水蟹和海水蟹是有着明显的不同的。虽说都是属于螃蟹,但它们之间的外观差距也是非常显眼。淡水蟹背壳是圆形的,至于海水蟹的话,背壳是很常见的梭形。相信只要通过外观上的差距,其实人们就是可以很轻易地区分淡水蟹与海水蟹的。
2. 从颜色上来看,淡水蟹和海水蟹的颜色是不一样的。看颜色,这也是很简单的分辨不同蟹的重要方式了。现在的螃蟹种类是比较多的,可真正能够分辨出到底是哪一种蟹,这一类人还是比较少的。在颜色上,淡水蟹的颜色是青灰色的,至于淡水蟹的颜色,则是属于比较鲜艳的。
3. 丰收时间不同,虽说秋季是螃蟹大量丰收的季节,价格相对来说,也会是一年当中比较便宜的时候。不过淡水蟹的丰收时间是7到10月份,而海水蟹的丰收时间则是4月10月份。也就是说,海水蟹的上市时间会更早一些的。
4. 吃饭不同。淡水蟹只能吃活的,如果说是死的淡水蟹,吃起来很容易引发一系列不必要的麻烦。至于海水蟹的话,不管是活的还是已经死了,都是可以用来食用的,这一点还是需要特别注意的。
螃蟹,已经成为了一种比较受欢迎的食物。尤其是晚上吃夜宵的时候,吃上一些螃蟹那真的是很享受了。而作为螃蟹比较常见的分类,淡水蟹和海水蟹是经常能够看得到的。淡水蟹和海水蟹的区别有哪些呢?也都已经进行了详细的说明。值得注意的是,淡水蟹只能吃鲜活的。
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