野水芹菜可以吃吗
能吃,还很香。在我国的南方,很多地方将水芹菜称作为野芹菜,这两种芹菜本来就很像,水芹菜没有毒,可以食用,因此,在我国南方吃的野芹菜其实就是水芹菜,并非毒芹,食用对身体只有好处没有坏处。
水芹菜又称水芹,还被称为山芹菜、野芹菜等,是一种水生草本植物,中医认为,水芹味甘辛、性凉,入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、宣肺利湿的功效,可治疗小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
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