隔水炖锅怎么用
1、向炖盅中加入想要加工的食材。
2、往炖锅里面加上适当清水,炖锅里面会有加多少水的刻度,不要超过这个刻度就可以。
3、将炖盅放进去,盖上盖子,调节时间和温度,炖锅会自动工作,时间到了取出来就可以吃。
隔水炖锅的优势:
1、控温精准,本体内沸腾的水温控制陶瓷内胆中的温度在99℃,超过这个温度,食物中的营养链就会被破坏掉,能够使所烹煮的食物受热均匀,营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。
2、隔水炖无需人看管,不用待在厨房看管火候 ,尽享美味更安心。
3、隔水炖无油烟,保持厨房洁净的最佳烹饪方式。
4、隔水炖煮,密封性好,能保住补品的原气不被挥发。
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