炸双皮奶的做法和配方
1、主料:消毒鲜牛奶500克,蛋白25克,淀粉250克,菠萝香精0.1克,白糖150克,黄油50克,泡打粉25克,面粉500克,臭粉5克,花生油1000克,盐2.5克。
2、牛奶入铜锅上火,加菠萝香精、黄油50克、白糖50克,烧开锅后下100克水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动,待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内,稍凉后,放入冰箱。
3、将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、盐2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水适量,搅拌均匀,制成脆浆。
4、锅坐火上,下花生油,烧至5-6成热时,将牛奶坯切成菱形小块,先沾上干淀粉,再挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出。
5、将炸好的鲜奶装盘,撒上白糖即可上桌。
0
纠错
猜你喜欢
什么是新型产业用地m0
新型产业用地就是针对新兴产业专门开辟出来的土地资源。它产生的...棉花糖牛奶怎么做雪糕
准备好制作材料一包纯牛奶,一包棉花糖。将牛奶和棉花糖倒入锅内...炫舞浪漫爱里面怎么样解除情侣
商场里买离婚卡,然后到姻缘树离婚。亲属名片,然后点伴侣的头像...港媳嫁到剧情
剧集港媳嫁到剧情主要讲述的是单身妈妈蓝嘉慧从香港到大陆打拼事...手指破皮碰到辣椒怎么办
手指破皮碰到辣椒可以用热水泡手,至少泡分钟以上,这样才能洗掉...袜套款EQT发售时间
设计的非常酷,袜子鞋的设计给的外形加分不少。人气鞋款也将迎来...私人公司不签劳动合同该怎么办
直接向用人单位提出签订劳动合同的要求如果用人单位有工会组织,...广州市有哪些博物馆
广州市有广东省博物馆新馆广州博物馆广东美术馆广东革命历史博物...支付宝理财月报在哪里
支付宝理财月报由蚂蚁财富在月初推送上一个月的理财月报,投资者...宁静的反义词是什么
宁静释义平静,安静,清静寡欲,不慕荣利。宁静的反义词嘈杂声音...怎样赏析摄影作品
赏析摄影作品的方法是看拍摄的思路和构图手法,好的作品布局合理...34和17的最大公因数是多少?
和的最大公因数是。,的因数为,的因数为和的因数是和的最大公因...oppo手机怎么关闭定位功能
可通过以下方法关闭定位功能点击并打开手机设置在更多设置里找到...西柚是不是就是红心柚
西柚不是红心柚。品种不同西柚是柚与柑的杂交种,红心柚是优良变...求姐弟恋师生恋小说
女王老公未成年,作者是万鸣修哥如果可以在一起,作者是没有结局...