烧双鳍鲨怎么做

1、烧双鳍鲨是一道由双鳍鲨为主要食材的菜品。

2、材料:双鳍鲨、生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜。

3、切成一公分的段,加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下。

4、热锅少量温油,中火3分钟。

5、翻个身再三分钟。

6、每面各烧三次就可以了。

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