打霜了的橘子还能吃吗
可以吃,只是水分减少了,不过更甜,对人体无害。
橘子的营养价值:
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4、 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。
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