毛薯发芽能不能吃
1、毛薯发芽了还是可以吃的,这个与土豆是不同的。土豆一旦发芽吃了之后很容易导致身体出现中毒的情况,而毛薯只要剥掉外皮之后,就可以吃了。
2、毛薯也有一定的保健功效,不仅可以益肺滋肾,还可以健脾止泻。不过对于已经怀孕的女性来说,这种食物要少吃。
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