茶树菇和扁豆配在一起
用料主料:茶树菇50克,扁豆50克,橄榄菜10克调料:酱油5克,葱5克,辣椒(红,尖,干)3克
干煸茶树菇扁豆的做法 干红辣椒切成小段、葱切成末,扁豆掰成段,茶树菇去除根部洗净控干水分
锅内做少许植物油放入葱、干红辣椒煸炒出香味、放入橄榄菜末煸炒
放入扁豆,继续煸炒
直至扁豆变色
放入茶树菇,炒出香味
倒入少许酱油
放入一小碗水盖盖焖3分钟,直至汤都收干了为止
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