茶树菇红烧肉怎么做
1、五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄。
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会。
3、利用煎出的油煸炒葱姜,放入肉块,适量生抽,老抽,冰糖翻炒。
4、加足量热水微火炖45分钟。
5、放入茶树菇再炖20分钟,加适量盐,大火翻炒收汁即可。
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