红薯怎么做才有营养
1、蒸红薯
将红薯洗净,放入普通家用电饭锅的屉上,锅内放入三四厘米深的水,蒸的时候可以带皮一起蒸,还可以把皮削掉,将红薯摆放好,打开电饭锅,蒸30分钟到60分钟即可,蒸到绵软香甜的程度就可以出锅了。
2、糖水煮红薯
将红薯洗净,把皮削干净,切成约两厘米厚的小块,取高压锅加水,将红薯片放入,然后将高压锅放在煤气灶上,打开大火煮二十分钟,二十分钟后打开锅,加入事先准备好的白糖,香甜可口的煮红薯就做好了。
3、红薯焖米饭
将红薯洗干净去皮,切成一厘米的小方块,腊肠切成比红薯稍微小的方块,将大米淘好放入电饭锅中,然后加入切好的红薯,再加入适量的葱花、盐、植物油,搅拌均匀,加入适量的水,选择米饭按键,按键跳了后十五分钟就可以食用。
4、油炸红薯条
将红薯洗净去皮,切成长条形,放进盆里备用,将干锅内倒油,将油烧开,将红薯条放入,然后用筷子不断的翻动,一直到炸到金黄色为止。
5、红薯饼
将红薯去皮蒸熟,然后捣成松软的泥状,加入适量的白糖、白面,揉成面团,做成饼状,电饼铛放油,然后将红薯饼放入锅中像烙饼一样,等到饼的颜色变成金黄色的时候出锅。
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