茶树菇不能和什么一起吃

清酒、鹌鹑肉、河蟹、番茄等。

1、清酒：二者相克，一起食用会导致严重中毒，这样对身体健康危害是非常大的。

2、鹌鹑肉：二者相克，因为鹌鹑肉含有丰富的蛋白质，茶树菇营养成分复杂，一起食用的话很导致降低两者营养价值，而且还容易长黑斑。

3、河蟹：二者相克，因为茶树菇富含维生素Ｄ，而河蟹也富含维生素Ｄ，两者一起食用的话，会导致身体内维生素Ｄ含量过高，造成钙质的增加，长期食用容易引起结石症状。

4、番茄：二者相克，如果把两者放在一起吃的话，会破坏其中的类胡萝卜素，降低了食用价值。因此两者最好不要搭配一起吃。

茶树菇：柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的Ｂ族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。