大暑北方一般都吃
1、喝暑羊。山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
2、面条。大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热闹过大暑。
3、莲子汤。明清以来,伏日最盛行吃莲子汤。据《帝京岁时记胜》载:“六月盛暑,食饮最喜清新。京师莲食者二;内河者嫩而鲜,宜承露,食之益寿;外河坚而实,宜干用。”《清稗类钞》也说:“京师夏日……鲜莲子之类,杂置小冰块于中”宴客。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
运行快捷键是什么
快捷键键键。键简称或键,是在计算机键盘左下角和键之间的按键。...手机卡是否影响信号
信号不稳定一般跟手机主板接受模块天线有主要关系,但是一些特殊...卧室用什么墙纸好 如何选卧室壁纸的颜色
卧室作为每个家庭必不可少的空间之一,其装修与布置工作至关重要...什么叫金丝楠手串影子木
金丝楠手串影子木,又名至尊金丝楠手串金丝楠佛珠,是采用金丝楠...拉面汤料配方
拉面汤料的基本配制方法比列干姜片百分之二十,花椒百分之十八,...青龙是什么意思
青龙,就是指无 * 的男性。网络上有人认为青龙指的是 * 隐隐约...两个电源共地是什么意思
两个电源共地指两个电源共用一个接地电源,常用于单片机数电与模...十一长假的心情说说
根本无心上学上班,一心只想给祖国母亲庆生。国庆无限好,只是作...世界上最大的水母有多长 世界上最大的水母是什么样子的
众所周知,海底世界的动物千万种,其中水母的品种也有上千种,说...厨师学徒一般几年学成
一般到专业的厨师学校系统全面的学习,一年时间足够。专业的厨师...做简单好吃的早餐饼
土豆丝煎饼,食材土豆,葱,鸡蛋,盐,油。做法大土豆两个削皮切...怎么分辨蚂蚁的公母
雌蚁柄后腹粗大,雄蚁较细长,工蚁较短小。雌蚁体型较大,有复眼...哪类房屋可以办理不动产权证
违规建筑,小产权房,交易受限的房子和违规操作的房子都是不可以...交强险贴标怎样贴
交强险贴标贴法如下。擦拭干净玻璃。在汽车上粘贴交强险标志,首...宝可梦剑盾哭哭面具怎么进化
玩家在战斗中指派哭哭面具,被打掉血以上后使用皮皮玩偶逃跑,接...