红薯丸子的做法
1、首先将红薯去皮,切片,切好后放进蒸锅,开大火蒸15分钟,蒸好后取出倒入盆中。
2、然后加入30克白糖,将红薯捣成泥,加入200克面粉,搅拌成絮状,用手揉成面团状。
3、最后将面团揉成一个个丸子状,放到盘中备用,将丸子放到油锅中,小火慢慢炸即可。
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