紫薯酥皮饼做法是什么
1、紫薯切块煮熟。
2、倒2勺油,1勺糖,压拌紫薯成泥。
3、低粉加水、蛋、1勺油,拌匀。静醒30分钟,分3团。
4、擀大面平铺薯泥。
5、对折擀平,重复三次。
6、滚成圆柱形,切块。
7、整形摆盘,刷蜂蜜水撒芝麻。
8、预热烤箱,中层200度25分钟。
9、出炉摆盘,
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