烤薯条的制作方法和配方
1、主料:大土豆1个、玉米油4克。
2、辅料:盐少量。
3、做法:
(1)土豆洗净削去皮,切成均匀的长条。
(2)反复用水冲洗2遍后,在盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分。
(3)薯条放入盆中加入玉米油,轻颠盆,让薯条均匀裹油。
(4)放入炸篮。
(5)炸篮推入空气炸锅,200度20分钟。
(6)时间到装盘,蘸蕃茄酱吃即可。
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