茶树菇八宝酱
1、材料:树菇、五花肉、芹菜、香干、土豆、花生米等适量。
2、把芹菜、茶树菇、香干、土豆以及五花肉分别切成粒状,加水浸泡;
3、把切好的土豆、五花肉、茶树菇依次煸香,煸小粒,加甜面酱和香辣酱;
4、放入五花肉粒煸炒,片刻后加水,煮几分钟后加入香干、茶树菇和土豆粒;
5、加盐调味后把芹菜粒放入其中熬煮,待汤汁浓稠后加熟花生米,出锅后撒葱花即可。
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