木薯饺子怎么做
木薯饺子的做法:
一.材料:
饺子皮:饺子粉2杯、木薯粉1杯、水、盐少量。
馅:肉、香菇、蛋一个、韭菜。
二.做法:
1、先把饺子粉、木薯粉和水混合揉成团,静置10分钟左右;
2、肉馅、香菇和韭菜切成末,加一个蛋和肉馅混合,放盐;
3、擀皮,把饺子馅放进去;
4、包好饺子,冷水上蒸锅;
5、上汽后蒸大约10分钟左右,再闷一会了就可以出锅了。
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