红薯面怎么蒸馒头
红薯面蒸馒头方法,
1、准备红薯200g,中筋面粉500g,安琪干酵母4g,原味炼奶50g,纯牛奶200g,玉米油30g,盐2g,白砂糖45g, 中筋面粉适量;
2、用少量温热水把酵母融化,倒入面粉和红薯粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状,再加入油,按压成面团;
3、将面团放置到大碗里,上面盖保鲜膜,进行一次发酵,发酵到用手指粘干面粉搓洞不回弹,不塌陷;
4、取出面团,加入干面粉进行揉面排气,边揉边加干面粉,用擀面杖擀开面团,将面团卷成长条状,然后切成小块;
5、馒头胚放入装有冷水的蒸锅里,盖上锅盖进行二次发酵,待馒头发酵好,开大火篜15分钟,关火焖5分钟;
6、取出馒头放凉装袋,吃不完可以放冷冻,吃的时候再蒸热吃即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
山石岩前古木枯的下联什么泉中
山石岩前古木枯,白水泉边女子好。解析山石组成一个岩字,古和木...三校生如何参加高考
三校生高考是教育部对中专,技校,职校专门设置的高职招生考试。...如何使用手机支付
下载手机支付软件,即可使用手机支付。目前手机支付软件有以下几...六级残疾鉴定的具体标准
六级伤残鉴定标准,又名工伤六级劳动能力鉴定标准,凡符合如下情...scp联机版怎么下载
首先,直接去这个官网下载软件安装就好了。其次,如果你要控制电...运动裤掉裤子怎么办
运动裤掉裤子去裁缝店把腰改小一点就好了,运动裤比较专注于运动...奥特曼哪个最高
麦克斯奥特曼。麦克斯奥特曼最终形态为米,当时被圆谷称为最快最...喝咖啡有哪些步骤啊
喝咖啡的步骤咖啡要趁热趁凉喝,分别指的的是热咖啡冰咖啡。先品...快递一般什么时候停运春节
年春节放假时间为年月日年月日。按照年的运营模式顺丰快递从腊月...梦见手机被偷了是什么意思
梦见手机被偷了梦见手机被偷了是什么意思做梦梦见手机被偷了好不...吃西瓜会长胖吗
适量的吃西瓜不会长胖。西瓜汁水丰富,含有丰富的营养,可以清热...西梅表面的白霜是什么
是果粉。西梅上的白霜是其分泌的糖醇类物质,也称为果粉,这种物...螺蛳粉用热水泡能吃吗
螺蛳粉用热水泡能吃,螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,中国广西非物...管理方法有哪些呢
人本管理从管理学的发展来看,对组织采取以人为中心的管理方法是...润田纯净水是什么水
润田纯净水是是利用二级反渗透原理处理成品水叫饮用纯净水,饮用...