红薯怎么样储存
1、室内储存法。室内保存法是最简单最方便的方法,但是在室内保存的时候要注意室内温度的控制,如果温度过低的话,红薯就会被冻坏,形成硬心,蒸不熟,煮不烂;如果温度过高的话,又会使得红薯发芽,因此最好的温度是把室内温度控制在15度左右,最好是放在干燥而且通风效果比较好的地方,以免红薯受潮。而且还要适当的打开窗户,以保持室内空气的新鲜。刚挖回来的新鲜红薯,最好是放在太阳下晒一下,而且要轻拿轻放,避免红薯表面的损坏。
2、棚窖贮藏法。这种方法在我国的农村是很多人采用的,这种方法存储起来前期比较的麻烦,但是它的储存效果还是挺好的,一般挖一个宽约2米,长3-4米、深2米左右的地窖,然后把红薯一起堆积在地窖里面,在我国的农村采用这种方法储存的人还是比较多的,它这样不仅不占地方而且储存的效果也非常不错。
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