茶树菇炖排骨的做法
茶树菇,是一种天然无公害的食用菌,口感好,可以做成各种美味佳肴,是属于比较高档的食用菌,而且茶树菇它含有人体所需的18种氨基酸,营养价值比较高,经常使用还能起到美容,防癌抗癌等作用。
先把茶树菇泡1个小时左右。
在泡茶树菇的时候,把排骨先用水焯一下。
排骨焯一下后把排骨洗干净,放入高压锅里。
加入盐,酱油,料酒,生姜,大蒜头。
然后加入适量的水盖下盖放一边。
这里把茶树菇洗干净后,把水挤干,切成小段。
把茶树菇倒入高压锅内,压上高压锅盖,煮上一个小时左右就好了。
好了,茶树菇排骨汤就好了。你学会了吗?
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