木薯皮能吃吗
不能。木薯皮含毒素,如果食用可能出现一系列不适现象。而且木薯肉本身也存在一定毒性,所以食用之前一定要充分浸泡煮熟。
木薯是大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王。它耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区。其高1.5~3米,块根圆柱状,叶纸质,轮廓近圆形,裂片3~7片,倒披针形至狭椭圆形;顶端渐尖,叶柄长8~22厘米,托叶三角状披针形;圆锥花序顶生或腋生,花萼带紫红色且有bai3粉霜,花药顶部被白色短毛;子房卵形,蒴果椭圆状,种皮硬壳质,花期9-11月。
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