煮熟的花生怎么保存比较好
1、通风干燥保存。煮熟的花生放在通风干燥的地方保存,可以保存一会,因为这种地方水分很少,而且细菌和微生物的活动也比较少,可以减少对花生的污染,延长花生的保存时间,不过煮熟的花生建议沥干水分再保存,因为煮熟后花生中的水分是比较高的,如果不沥干的话,可能会增加被细菌污染的风险。
2、冰箱保存。如果是想保存的更加久一点的话,可以放进冰箱保存,因为在冰箱里,可以减少细菌滋长的速度,可以延长保存时间,还具有一定的保鲜作用,可以保留住花生中的营养物质,是一个比较好的保存方法,不过需要提前沥干水分已经密封好才能够放进去。
3、晒干保存。可以把煮好的花生在阳光下晾1~3天,阳光不仅有杀菌的效果,还可以蒸发掉花生里面的水分,可以很好的抵御细菌或微生物的侵扰,还可以使保质期延长,口感可能会与之前的花生有点差异,会变得比较硬。
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