炸薯条怎么做
1、先将土豆清洗干净,削皮待用。
2、把土豆先切成厚片,然后再切成手指般大小的薯条。
3、将切好的薯条放进流动的清水里冲洗干净表面的淀粉,沥干水分。
4、将薯条表面裹上一层薄薄的生粉,然后放进冰箱冷冻一个晚上。
5、将冻好的薯条拿出来,开一油锅,烧至四成油温(120度)。
6、放入薯条(有气泡冒出)浸炸三分钟,待到薯条熟时,升高油温,逼出水分。
7、晾凉后,表面撒一层盐就可以啦。
0
纠错
猜你喜欢
形容香气的成语
齿颊生香基本释义嘴边觉有香气生出。形容谈及之事使人产生美感。...黑风岭在哪里
黑风岭位于安徽省宿州市埇桥区解集乡云光村境内,馒头山海拔米,...买高级软卧票的人多吗 高级软卧能住几个人
很多人在购买软卧的时候都希望能和自己的亲朋好友分到一个车厢,...牛奶含的有结冷胶能喝不
牛奶含的有结冷胶能喝但不建议。冷结胶是食品添加剂,吃多了对身...钻石婚是结婚多少年
结婚的第六十周年称为钻石婚,是源自美国的婚约纪念习俗,是人生...板栗有什么好处
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质,能防治高内血压...朱顶红不开花怎么办
朱顶红开花需要养分的支持。如果养它的时候使用的土壤比较贫瘠,...微信手机号转账怎么操作
微信手机号转账怎么操作具体操作步骤如下打开微信。点击我进入个...求孙中山让位给袁世凯的原因分析
客观原因有辛亥革命以后的国际国内形势呼唤一个强有力的人物来处...嫁接桂花几年开花好养吗
成活后次年就有开花。嫁接砧木多用女贞小叶女贞小蜡水蜡白蜡和流...电缆上的3X2.5是什么意思
一电缆上的是三根平方毫米软线。二电缆的含义定义由一根或多根相...公文正文用什么字体
根据相关规定,公文正文是使用号仿宋字。仿宋字亦称仿宋体字仿宋...机场的机务人员是干什么的
机场的机务人员是保障航空机务系统飞行安全的,机械原因飞行事故...什么饮品适合女性排毒养生 适合女性排毒养生的两大饮品
什么饮品适合女性排毒养生一红豆冬瓜汤红豆富含维他命蛋白质及多...年年有余接下来的一句是什么
年年有鱼是年年有余的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言...