红薯怎么保存时间最长
1、买回来的红薯,如果水分比较多,可以放在通风阴凉处晾晒3~5天,这样做的目的是为了减少红薯的水分,更利于保存。
2、同时水分减少以后,红薯的糖分含量会增加,吃起来会更加的甜。保存红薯之前如果发现红薯的外皮有损伤的,我们可以先挑出来吃掉,因为这些坏掉的红薯和其他好的红薯放在一起,容易导致腐烂变质。
3、另外,保存红薯的时候,红薯表面的泥土不能清洗干净,因为这些泥土其实就是保存红薯最好的保护层,能够更好的延长红薯的保存时间。
4、我们准备一个纸箱,在纸箱的底部铺上一层报纸,这样能够更好的吸附潮气,让红薯保持干燥,接着我们把红薯放进去,放满一层,就在上面铺上一张报纸,这样隔离起来,干燥效果会更加好。
5、全部放满以后我们把箱子封好,最后在箱子上钻出几个小孔,方便红薯透气。然后把箱子放到阴凉干燥的地方存放,这种方法保存红薯,放半年也没有问题,而且越放越甜。
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