古树晒红茶怎么泡
先倒入热开水将茶壶及茶杯温热,然后放入古树红茶,之后将90-93度左右的水倒入茶壶,最后等20秒直接出汤即可饮用。
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。
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