半熟鸡蛋怎么煮
半熟的煮鸡蛋做法如下:
1、锅中加冷水并放入生鸡蛋后开火,待锅内水开后立即关火并盖上锅盖;
2、想吃嫩点的糖心蛋就焖上4到5分钟,八成熟的软芯蛋就焖上5到6分钟,十成熟的水煮蛋就焖上8到10分钟。
吃半熟鸡蛋可以促进消化提高吸收率,还可以避免营养素损失。
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