双蔬豆腐
1、食材:荷兰豆,豆腐、红椒、酱油,盐,醋,少许蜂蜜。
2、荷兰豆一小把,切粗丝,红椒半个,切粗丝,豆腐切小块,两面煎黄。葱蒜香菜切碎。锅热油,炒香葱蒜末,倒入红椒和荷兰豆炒几下。
3、倒入煎好的豆腐。
4、加酱油,盐,醋,少许蜂蜜或者糖,炒入味,撒香菜碎,炒匀出锅。
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