大暑节气的寓意和传统 大暑寓意代表什么意思
导读:每年大暑的时间是在公历7月22日—24日这三天之内。这个时间段也正好是一年最热的三伏天中。大暑节气后即将开启的是秋季。那么,大暑节气的寓意是什么?有哪些传统习俗呢?下面一起来看看。
大暑节气的寓意和传统
大暑炎热之极
大暑,二十四节气之一,是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
据《月令七十二候集解》记载:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”又说:“斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”意思是说,大暑节气在农历六月中旬。暑热分为“大热”和“小热”,小暑时节还只是小热,大暑节气则是大热。此时天气的炎热程度远胜于小暑,因此叫大暑。
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。
大暑习俗
大暑习俗有哪些?
吃凉,所谓吃凉就是字面意思,大暑这天要吃凉的食物消暑。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
喝热,所谓的“热”指的是“热物”,羊肉,生姜。在湖南中部和北部地区,有大暑吃童子鸡的习俗。全国不少地区还有大暑吃生姜的风俗。所谓的:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。山东不少地方,有大暑吃“伏羊”的风俗。
晒姜,大暑前后天气炎热,这样酷热的天气,也催生出水分蒸发后的美味。如晒豆角,晒辣椒……但是有一种食材,要从大暑开始一直晒到出伏,这就是晒伏姜。在南方部分地区,经常会看到房顶,露台,前坪,晒生姜的场景。
喝伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
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