茶树菇炒咸肉
1、主料:咸肉150克,茶树菇260克。
2、辅料:芹菜80克。
3、调料:色拉油、葱、姜、蒜(适量),生抽20毫升,豆瓣酱30克。
4、咸肉切片。
5、锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出。
6、同样的将咸肉在开水里过一下捞出。
7、焯好的茶树菇冷却后切段备用。
8、平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过油煸炒一下,炒出香味后盛出。
9、平底锅加适量食用油,爆香姜丝,葱段以及蒜片。
10、然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味。
11、之后加入过水的咸肉片翻炒。
12、待咸肉炒出香味,逼出油份,加入芹菜段继续翻炒。
13、最后加入煸炒过油的茶树菇。
14、出锅前淋些生抽调味上色即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
韫色过浓演员表
韫色过浓是由蔡聪执导,张予曦丁禹兮领衔主演,完颜洛绒吴恙林昕...天太冷白酒会冻坏吗
白酒度数不同,冰点不一样。酒度高冰点低。当达到冰点以下,白酒...2020年清明是几月几日
年清明节是年月日,农历三月十二,恰逢周六,是祭祖扫墓,野外郊...下雪天吃火锅朋友圈配文句子
下雪天吃火锅,吃得大汗淋漓,那叫一个舒爽。昨天还有个雪球,今...考有轨电车证需要什么条件
年龄条件申请城市公交车中型客车大型货车无轨电车或者有轨电车准...华为荣耀路由器如何安装
用网线连接华为荣耀路由的蓝色网口和家里的宽带上网口,连接电源...有关过去时的谚语
过去的辉煌只属于过去而非将来。昔我往矣,杨柳依依今我来思,雨...家庭炸油饼怎么炸才软
准备食材面粉酵母粉食盐鸡蛋。鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉食盐。...卧室床铺摆放禁忌
床铺的摆放首先床上用品保持干净整齐是必须的,床上和周围不能放...锅贴的成熟时间是多少
采用中火加热的方法,锅贴的成熟时间为分钟左右。加热过程中,要...塑料餐具的危害是什么
当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到度以上时,发泡塑料餐盒就...青海有哪些好玩的地方
青海由于其特殊的地理位置与地形海拔,拥有美丽壮观的自然风光。...黄帝尧舜禹按年代排是什么顺序
黄帝生于约公元前年,卒于约公元前年,古华夏部落联盟首领,中国...平板支撑的好处是什么
减少背部脊梁柱的受伤风险。坚持做平板支撑可以增强和巩固肌肉,...使用油镜时为什么必须用镜头油
当使用普通高倍或低倍物镜时,透镜的孔径较大,所以射入物镜的光...