1、鲜蔬拌牛肉的做法:冰草一把,洗净,拆成小块,入大碗中,穿心莲洗净,拆成小块,入大碗中;3卤好的牛肉切成片,大蒜拍扁、剁碎,提前氧化,营养价值更高,将牛肉片、大蒜末,各种调料倒入碗中,搅拌均匀即可。
2、牛肉的营养价值非常丰富的食物,里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积,可以减少肥胖发生的概率,而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高,可以有效的营养神经促进身体的造血功能,改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力,并且可以增强身体的抗病能力。
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