白术怎样煲汤
参苓白术汤
材料:鸡脚8只、瘦肉4两、蜜枣3颗、薏仁半杯、扁豆半杯、莲子半杯、白术、茯苓、党参适量。
做法:1、药材简单清洗。
2、鸡脚、瘦肉清洗后去除杂质备用。
3、炖锅放八杯冷水,加入药材及川烫后的瘦肉及鸡脚,开大火煮滚,然后转小火炖一个半小时,起锅前加盐调味。
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