红薯的保藏
红薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。
1、高温储藏法:在红薯入窖后,烧火升温到35到38摄氏度,并保持2到3天,然后再将温度降至10到14摄氏度低温进行储藏;
2、低温储藏法:在红薯入窖前一周对薯窖进行消毒。在红薯收获后,要及时处理,及时入窖。在红薯入窖后,采用各种方法,使窖内温度保持在15摄氏度以下,10摄氏度以上。窖内温度低于15摄氏度,可以抑制病菌的活动,高于10摄氏度,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。
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