红薯嘌呤高吗
红薯每100克含食物嘌呤小于50毫克,属于低嘌呤食物。
1、红薯块根富含蛋白质、淀粉、 果胶、纤维素、 氨基酸、维生素及多种矿物质。
2、红薯原名番薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
3、红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫
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