山鼠怎样煲汤才好吃呢
食材:山鼠2只,乌豆适量,姜片5至8片,蒜头10粒,大蒜苗2棵,香芹1棵,一品鲜适量,蠔油适量,白糖适量。
1、山鼠选用长尾白肚的山鼠,皮结实的。
2、煸炒香芹后直加生抽适量炒香,加糖,放合适的水。
3、压力锅压5分钟,放乌豆一起炒。
4、香芹大蒜姜放下去。
5、.加生粉打茨,注意炆与啫,啫要干水点,香气十足。
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