红薯叶子馅饺子怎么做
1、把红薯叶子焯一下,切碎;
2、猪肉末二百克,倒入,半杯水充分搅打,然后加盐、白糖、生抽、花椒粉腌制半小时以上;
3、姜末、葱花切好,放入锅中爆香后,放凉再放入馅中,再往馅里加一勺蚝油调味;
4、把馅搅匀后开始包饺子;
5、将红薯叶子馅饺子煮熟,捞出后蘸上醋汁即可。
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