红薯怎么做减肥营养餐
1、红薯鸡肉饭。
材料:
鸡腿半只、红薯50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c.
调味料:
盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
做法:
(1)将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;红薯去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。
(2)将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、红薯、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。
2、红薯粥。
材料:
红薯2细根,大米适量,水适量,食用油几滴。
做法:
(1)准备材料:,红薯洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。
(2)锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入红薯丁。
(3)再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
3、花椰菜红薯泥。
材料:
红薯100g、白花椰菜50g、开水1、5碗、太bai6粉1小匙。
做法:
(1)红薯洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。
(2)将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入红薯泥续煮30秒后关火。将太bai6粉加20c.c.水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
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