紫薯面粉怎么做好吃
紫薯面包、紫薯小蛋糕、紫薯馒头、紫薯发糕、紫薯饼。
紫薯饼的做法:
1、配料:紫薯50克,鸡蛋1个,面粉50克,白糖20克。
2、紫薯削皮,隔水蒸熟,捣成紫薯泥。
3、鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。
4、加入面粉和紫薯泥搅拌均匀。
5、将搅拌好的紫薯泥压成饼状。
6、锅中刷油,放入紫薯饼,小火煎2分钟。
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