煮熟的肉怎么炒好吃
可做浓汁青椒炒肉:
做法如下
主料:熟肉200克,青辣椒250克;
辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克;
制作过程:
1、将辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎;
2、熟猪肉切成块;
3、先在锅中倒入辣椒,将其炒软;
4、然后加入油,炒香,再加入酱汁炒匀;
5、倒入熟肉翻炒,加入料酒,盐炒至入味;
6、加入适量辣椒酱炒至入味即可;
7、出锅,盛入盘里,即可食用。
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