紫薯怎么弄成汁
紫薯弄成汁的方法:将紫薯煮熟后去皮,放在料理机里面,加入适量水,启动料理机即可。
紫薯:
紫薯,旋花科番薯属草本植物。其薯肉呈紫色至深紫色,蔓短分枝多,地上部生长势强,紫薯叶色绿;茎紫,叶柄基部约1厘米为紫色,分枝5~6个,长度仅1.2~1.5米左右。其适应能力强,抗病性好,耐瘠耐旱,适宜种植地域广。
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄酮等多种功能性因子,具有抗氧化、增强记忆、增强机体免疫力等功能。
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