新手怎么做蛋

1、食材:鸡蛋1个,油适量,盐适量。

2、将锅烧热,然后放入油,等油稍微冒烟了,这油也热了。

3、油热了,可以把鸡蛋打进去。在刚打鸡蛋的时候火可以大点,当鸡蛋差不多成型了,将火开小点,防止鸡蛋煎糊了。这个时候可以捏点盐撒鸡蛋上。

4、翻过来以后大概半分钟吧,然后再翻一下,这时候基本上鸡蛋就熟了。

5、一个煎蛋就做好了。

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