白首乌的功效与作用及食用方法
1、功效
滋补强壮,养血补血,乌须黑发,收敛精气,生肌敛疮,润肠通便。
2、免疫调节作用
白首乌善于补益人体的精血,粗血足则正气盛,可以增强抗病能力,延缓衰老的到来,试验表明,白首乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整,调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。
3、治肿瘤作用
白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用,尤其是血引转换。
4、促进毛发的作用
白首乌既是常用的补血益精之药,又是养生防老的珍品,因而具有促进毛发生长作用。
5、白首乌粉泡开水喝。在碗中或者玻璃杯中放入30g的白首乌粉,倒入和粉体积比例1:1的凉水或者温水,充分搅拌使其湿润。再缓缓倒入白开水,边倒边搅拌,直至其完全溶解呈半透明糊状即可食用。(如果是普通精粉,搅拌的时间较久,如果是速溶粉,搅拌的时间较短)
6、白首乌片煲汤。煲汤的时候,待锅烧开后,放入几片或者十来片白首乌片可去油腻,而且对心悸、怔忡、失眠等有疗效。
7、白首乌片泡开水。取10-20g白首乌片放入杯中,开水冲泡饮服。泡过的残渣吃掉最好。
8、白首乌片煮粥。白首乌片和米一起下锅,煮出来的粥清香而有营养。
9、白首乌片泡酒。取白首乌片100g,放入60°的白酒1000ml当中浸泡,一周后饮酒。此法可以治疗腰膝无力,yang0痿,遗精等。
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