佛手瓜晒干怎么做法
佛手瓜晒干做法如下:
食材:佛手瓜2个、青尖椒1个、红尖椒1个、葱少许、姜少许、蒜少许、盐少许、食用油少许。
做法:
1、佛手瓜洗净去籽,切丝备用;
2、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
注意:
一定要将瓜内的籽去掉,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃,翻炒2分钟足矣。
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