佛手瓜怎么做最好吃
1、食材:两个佛手瓜,里脊肉180克左右,大蒜,生姜,食用油和食用盐以及酱油等。
2、需用清水把佛手瓜清洗干净之后把果壳挖掉,用刀切成细条状。
3、之后用盐洒在果肉表面,把果实里面的水分沥出。
4、里脊肉也需切成细丝,加入酱油食用盐,放到密封的容器大约半小时。
5、之后倒油入锅加热,放进调配好的里脊肉与佛手瓜,加大蒜生姜,翻炒三分钟就可以出锅。
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