鸡手怎么做好吃

做成麻辣鸡爪比较好吃,做法如下:

材料:鸡爪、蒜、辣椒、姜、酱油、老抽、花椒、盐。

步骤:

1、鸡爪洗干净,用刀剁成两半,方便入味和吃;

2、锅烧开水,放几片姜,把鸡爪放入煮几分钟;

3、捞起滤干水分,锅里放油,加入蒜和姜爆香,放入鸡爪翻炒;

4、然后放入盐、辣椒、糖、花椒爆炒,快起锅的时候放入酱油和老抽,翻炒几下即可。

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