做寿司的胡萝卜要煮吗
在制作寿司的时候,我们通常会加入胡萝卜,这里的胡萝卜是不需要进行蒸煮的,蒸煮后的胡萝卜口感较软,未经蒸煮的胡萝卜口感比较脆嫩,而且加入到寿司中,也有提升口感的作用,所以在制作寿司的时候,我们不需要将寿司里面的胡萝卜进行蒸煮。
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